L'eau, une de nos ressources les plus précieuses. Elle recouvre à 70% notre planète et notre corps est lui même constitué à 65% d'eau (plus ou moins en fonction de l'âge et du sexe).

Mais aujourd'hui boire une eau non polluée commence à devenir compliqué et on ne sait parfois pas quelle eau choisir ? Quelle option est finalement la "moins pire" ou la meilleure ?

Car même si l'eau du robinet est la solution la plus économique et la plus "écologique", certaines personnes ne savent pas que bien qu'elle soit potable, elle est pourtant polluée. L'eau en bouteille est également problématique, que ce soit pour son impact écologique, mais aussi sur notre santé en fonction de ses conditions de stockage, présence de microplastiques ect...

Voici donc mes conseils de naturopathe sur quelle eau vous devriez choisir, et quelles sont les solutions aujourd'hui face à ce problème sanitaire.

‍

Pourquoi l'eau du robinet en France, n'est pas parfaite et parfois même problématique :

Si tout se passe bien, que l'eau est de bonne qualité, l'usine d'eau potable va épurer l'eau à l'aide de bac à sable et d'ajout de chlore pour éviter le développement de bactéries. Le problème c'est que cette technique ne permet pas de filtrer les pesticides, nitrates, PFAS, métaux lourds, résidus de médicaments et autres polluants issus de l'agriculture intensive et des industries... Certaines usines à eau ont du rajouter des filtres à charbon actifs qui vont capter les pesticides,nitrates t autres polluants pour rester dans les seuils autorisés. Ce qui augmente les coûts de fonctionnement de ces usines. Malheureusement il faut sans cesse augmenter les besoins en charbon pour garder une eau non polluée.

Partout en France les usines d'eau potable ont besoin de charbon, les livraisons sont de plus en plus fréquentes et ce charbon est importé d'Asie ou d'Amérique. Malheureusement aujourd'hui nous en dépendons, car en Europe nous avons arrêté les mines de charbon. Si un jour ces pays ne peuvent plus nous vendre leur charbon, nous aurions un vrai problème pour avoir de l'eau potable en France.

Le charbon usagé et chargé de pesticides sera recyclé mais doit faire parfois plusieurs centaines de kilomètres pour cela. Il sera chauffé àtrès très haute température (960 degrés) pour être réactivé et "nettoyé".

Certaines personnes militantes cherchent à limiter l'utilisation de pesticides autour des sources pour éviter d'être dépendant au charbon.

Autre point problématique en France, si il devient difficile d'atteindre les seuils de pollution bas pour certains polluants, les autorités vont revoir ces seuils à la hausse, là où nos voisins Suisses décident de fermer le point de captage problématique. En France on réhausse les seuils, on fait des mélanges de plusieurs nappes d'eau avec des eaux non polluées et des eaux polluées en nitraites par exemple pour que le seuil soit acceptable... Source

Voilà pourquoi je recommande aux personnes qui viennent me consulter en Naturopathie de filtrer leur eau du robinet, j'explique comment plus loin dans cet article mais avant cela répondons à une autre question.

‍

Est-ce que l'eau en bouteille est mieux ?

C'est ce que l'on pourrait penser, malheureusement ce n'est pas toujours le cas, et il n'est pas toujours facile de savoir si toutes les bonnes conditions sont bien réunies.

Condition de stockage :

Il arrive parfois que les conditions de stockage des bouteilles ne soient pas fait dans de bonnes conditions et restent plus longtemps que prévu dehors, exposé au soleil et à la chaleur et soit ensuite remis en distribution, malgré que certaines associations et militants essaient de le dénoncer. Ce qui favorise la présence de microplastique dans l'eau.

Contamination :

Certaines eaux minérales doivent désormais être, elles aussi, traitées. Car certains points de captages sont pollués. C'est le cas de certaines eaux du groupe Nestlé et Alma. Or ces marques ne sont pas toujours très transparentes entre les eaux minérales "pures" et celles qui ont eubesoin d'être "traitées".

Certaines villes, comeme Rennes, ont compris l'importance de protéger leurs sources d'eau. Un label a même été créé dans cette région : le label "Terre de source". Les agriculteurs aux alentours s'engagent à ne pas utiliser certains pesticides que l'on retrouve dans l'eau. En échange leurs produits sont labellisé "Terre de source". Des produits de la terre, qui ne polluent pas l'eau.

Si vous voulez en savoir plus, voici l'enquête source ici.

Problème écologique :

De plus boire de l'eau en bouteille en plastique provoque des déchêts que l'on ne produirait pas si l'on buvait l'eau du robinet. Bien qu'il y ai un système de tri des déchêts, il devient urgent de limiter notre consommation d'emballages plastiques.

Chaque année en France nous jetons 15 milliard de bouteilles plastiques !

Le verre :

Si vous avez le budget, boire de l'eau en bouteille en verre peut-être une solution pour moins polluer et éviter les microplastiques. Le problème est que cela coûte souvent plus cher.

La consigne :

La consigne est un autre moyen pour éviter de polluer et limiter le coût pour le consommateur. Ce que certains pays européens comme l'Allemagne ont bien compris et mis en place et conservé depuis bien longtemps.

En France la consigne des bouteilles de verre a disparue depuis 1999 avec le développement des emballages plastiques. Depuis le 12 Juin 2025, certaines enseignes ont décidé de proposer des bouteilles consignées qui pourront être ramenées au magasin. Seulement 4 régions de France sont concernées : Les pays de la Loire, La normandie, la Bretagne et les Hauts de France. Selon le format de la bouteille, le montant remboursésera de 10 à 20 centimes par bouteille. Ce système permet de limiter les déchets et les émissions de CO2, d'offrir une 2ème vie à ces bouteilles et de faire limiter le coût au consommateur.

Les enseignes qui se lanceraient dans la consigne : Biocoop, E Leclerc, Super U, Carrefour, Netto, Monoprix.

Source : article La dépêche

Autrement certaines sociétés privés permettent également d'acheter des bouteilles d'eau en consigne :

Le Fourgon, Carola, DrinkDong, ... je vous laisse faire vos recherches !

‍

Les solutions pour filtrer ou choisir son eau :

Le charbon : utiliser des cartouches ou des bâtons de charbon pour filtrer votre eau dans votre carafe mais il faudra les changer régulièrement. Pour ce qui est des carafes filtrantes, une enquête de l'UFC que choisir a démontré que certaines bactéries pouvaient se développer du fait de la stagnation de l'eau.

Vous pouvez aussi faire installer des cartouches directement sur votre arrivée d'eau ou sur votre robinet. La filtration au charbon permet de filtrer les pesticides, métaux lourds, impurtés et apermet d'enlever l'eau du chlore. Exemple société amilo qui pose des cartouches.

Ou alors investir dans un filtre Berkey qui ne nécéssite pas d'électricité. Il existe plusieurs revendeurs en France.

Perles de céramiques et filtre à céramique :

Ils permettent de filtrer bactéries, parasites, calcaire, chlore et microplastiques.

L'idéal est d'allier charbon et céramique, ce que propose par exemple ce filtre à poser sur le robinet

Osmose inverse :

L'osmose inverse reste aujourd'hui le meilleur moyen, le plus fiable, avec les meilleurs résultats pour filtrer son eau de tout type de polluants (99%). Il doit êtrebranché sur l'arrivée d'eau, soit sous le robinet pour un usage domestique (boire et cuisiner avec cette eau). Mais c'est en général la solution la plus coûteuse.

L'eau va passer dans une membrane d'osmose qui va tout retenir, c'est tellement efficace que l'eau doit repasser dans une cartouche reminéralisante pour que l'eau ne soit pascomplètement déminéralisée.

Les eaux en bouteilles recommandées :

Choisissez idéalement plutôt des bouteilles en verre, avec un résidus à sec inférieur à 100mg/L. Vous pouvez vérifier cela sur l'étiquette. Et gardez les eaux fortement minéralisées pour un usage ponctuel ou en cure. Boire une eau trop fortement minéralisée quotidiennement peutdonnerplus de travail à vos reins.

‍

Pourquoi filtrer son eau de robinet ? Pourquoi faire attention à la qualité de son eau ?

Pour votre santé et pour l'environnement. En tant que naturopathe, ma mission première est de faire de la prévention santé.

La majorité de ces polluants que l'on retrouve dans l'eau sontresponsables de nombreuses pathologies : cancers, dérèglement hormonaux, peut entretenir l'intoxication aux métaux lourds, maladies auto-immunes... Si vous êtes affecté par une de ces maladies il est important de filtrer l'eau que vous consommez ou de bien choisir votre eau en bouteille. Et si vous êtes en bonne santé, je vous conseillle également de filtrer votre eau, pour pouvoir rester en bonne santé justement !

Pour ma part, depuis que je filtre notre eau avecun osmoseur inverse, je n'ai plus d'acné hormonale. C'est peut-être un indicateur santé léger pour certains, mais déjà révélateur pour un naturopathe.

En tant que Naturopathe je peux vous accompagner et faire le bilan lors d'une consultation de Naturopathie. Il y a tellement d'aspects de notre hygiène de vie, alimentation, ect... que nous ne soupçonnons pas, mais qui ont un vrai impact sur notre santé.

Pour prendre RDV pour une consultation de naturopathie cliquez ici.

Pour en apprendre davantage sur les autres points de vigilence santé côté alimentation, je vous conseille un autre article de mon blog

Suivez moi sur les réseaux sociaux pour connaître toutes mes actualités et bénéficier de mes conseils en Naturopathie, symptothermie et plein d'autres astuces naturelles !

Ma page Instagram

Ma page Facebook

‍